Берёза в природе
Её вы всегда узнаете по белому стволу. Это единственное в мире белоствольное дерево. Кора у берёзы светлая, слоистая. Её называют берёстой. Берестяные слои, тонкие, упругие и гибкие, легко отделяются друг от друга. Они защищают берёзу от перегрева: белая берёста отражает жгучие солнечные лучи.
Присмотритесь к разным берёзам - они не похожи одна на другую. Есть берёзы пушистые, как бы кудрявые, а есть повислые, в народе их так и называют - «плакучие». У пушистой берёзы ветви тянутся кверху, кудрявятся, а у повислой свисают почти до земли, будто она плачет. Молодые веточки плакучей берёзы покрыты смолистыми бугорочками - бородавочками. Листья у обеих берёз тоже разные. У кудрявой похожи на сердечко, сверху гладкие, лоснящиеся, снизу чуть опушенные.
А у плакучей заострены ромбиком и гладкие с обеих сторон. Цветки берёз, собранные в соцветия - серёжки, расцветают, как только появляются первые клейкие листочки. И сразу же прилетают насекомые: они добывают из цветков сладкий сок - нектар и одновременно опыляют их.
Поздней осенью берёзы плодоносят. Их плоды - крохотные, очень лёгкие орешки, каждый не больше спичечной головки. У всех орешков есть по два овальных крылышка. Ветер срывает орешки, и они летят, повинуясь воздушному потоку, пока не упадут.
Одного летуна склюнет птица, другого подберёт грызун, а третий попадёт в подходящую почву, перезимует и весной прорастёт. Годам к пятидесяти берёза вырастает с десятиэтажный дом. К семидесяти её век закончится.
Из берёзовой древесины делают мебель. Берёзовые почки и листья используют при изготовлении лекарств. Почки, листья и кора берёзы содержат эфирные масла и кислоты, спирты, нафталин, красящие и другие вещества. Из берёзовых почек и листьев изготавливают различные краски, препараты, отвары, настои; из древесины - мази, активированный уголь. И всё это широко применяется в медицине и парфюмерной промышленности.
Очень ароматен и полезен настой берёзового гриба - чаги! Не зря его называют берёзовым бальзамом. Полезен и приятен освежающий древесный эликсир - берёзовый сок.
А что такое берёста и как её используют?
Если хотите узнать о берёзе больше, обратитесь к этим книгам:
● Берёза [Текст] // Соловьёв Л. Книга о природе Кузбасса для младших школьников и их родителей / Леонид Соловьёв. - Кемерово, 2008. - С. 219-221.
● Берёза [Текст] // Шустова И. Б. Азбука. Растения России / И. Шустова. - М. : Дрофа, 2008. - С. 6. - (Дошкольник. Мир природы).
● Дерево-пионер ; Дятлово кафе ; В роще [Текст] // Морозов В. И. Рассказы о русском лесе / Владимир Морозов. - М. : Малыш, 1991. - С. 27-31.
● Почему берёзы белые? Сколько на свете видов берёз? [Текст] // Я познаю мир. Детская энциклопедия. Растения. - М. : АСТ, 1995. - С. 61-67.
● Чудо-чудное [Текст] // Дмитриев Ю. Книга природы / Дмитриев Ю., Пожарицкая Н., Владимиров А., Порудоминский В. - М. : Детская литература, 1990. - С. 52-54.
